Diet Sehat

diet-alami
Artikel

Diet Sehat

  • admin
  • August 1, 2017

diet-alami

DIET SEHAT

Mengonsumsi makanan dengan nutrisi atau gizi seimbang merupakan upaya mendasar untuk menjaga kesehatan setiap individu. Makanan seimbang merupakan makanan-makanan yang memiliki kandungan gizi sesuai dengan asupan gizi yang dibutuhkan. Kebutuhan nutrisi setiap orang berbeda, tergantung dari jenis kelamin, usia, kapasitas aktivitas keseharian, dan lainnya.

Makanan seimbang yang dimaksud haruslah memiliki kandungan zat gizi yang meliputi karbohidrat, protein, vitamin dan mineral, lemak, dan serat.

Karbohidrat merupakan sumber tenaga utama untuk kegiatan sehari-hari tubuh manusia. Zat karbohidrat terdapat pada makanan tepung-tepungan (nasi, kentangmie, ubi, singkong, danlainnya) dan gula (gula pasir, gula merah, gula batu, sirup, madu, kue manis). Namun konsumsi gula perlu dibatasi karena zat gula tidak memiliki kandungan zat gizi lainnya kecuali karbohidrat, kebanyakan gula hanya akan mengakibatkan kegemukan pada tubuh.

Protein berfungsi untuk pertumbuhan tubuh dan mengganti jaringan yang rusak pada tubuh.  Protein terdapat pada ikan,  ayam, daging, telur, susu, tahu, tempe serta kacang-kacangan.

Vitamin dan Mineral memiliki fungsi untuk membantu melancarkan kinerja tubuh. Vitamin dan mineral banyak terdapat pada sayuran dan buah-buahan.

Lemak juga merupakan sumber tenaga, namun lebih memakan waktu untuk dicerna dan sulit diserap oleh  tubuh. Lemak berlebihan dapat membuat tubuh menjadi gemuk.

Lemak terdapat pada minyak, margarin, santan, kulit ayam, kulit bebek,dan lemak hewan lainnya.

Serat berfungsi membantu menurunkan gula dan lemak darah, melancarkan buang air besar, dan membuat perut terasa lebih kenyang. Serat terdapat pada makanan jenis roti gandum, buah,sayuran segar, kacang-kacangan, tahu, tempe, bekatul.

Pola makan yang seimbang yaitu terpenuhinya kebutuhan gizi tubuh harian. Pola makan tidak perlu berlebihan karena dapat menimbulkan potensi penyakit degeneratif (stroke,jantung koroner, diabetes, dll).Pola makan 3 kali sehari secara umum setiap hari dianjurkan :

  • 1 piring nasi atau penukarnya
  • 1 potong ikan atau penukarnya
  • 1 potong tempe atau penukarnya
  • 1 mangkok sayuran
  • Buah-buahan

Jika perut sudah terasa lapar sebelum masuk jam waktu makan, diantara waktu makan dapat ditambah makanan selingan, namun jangan berlebihan.

Penting untuk diketahui !!

  1. Makan berbagai jenis makanan
  2. Makan makanan sumber tepung-tepungan, lauk pauk, sayuran dan buah
  3. Kurangi makanan berlemak, bergula, bergaram
  4. Makan teratur setiap hari
  5. Perbanyak aktivitas fisik secara teratu rmisalnya jalan kaki, naik sepeda,senam, berenang, dll